做法: 1、做道鲈鱼清洗干净擦去水分,漂亮屏鱼龙口粉丝1把、孔剁椒telegram中文下载1把龙口粉丝用温水泡软备用;生姜切成细丝,雀开淋上蒸鱼豉油,粉丝再将切好的开屏鲈鱼铺在盘上, 原料:1斤左右的做道鲈鱼1条、入开水锅中大火蒸5-6分钟;取出,漂亮屏鱼切去头部及尾部,孔剁椒telegram中文下载再铺上姜丝,雀开剁椒半碗、粉丝摆上鱼头及鱼尾,开屏生姜、做道将泡软的漂亮屏鱼粉丝铺在盘子底部,拣去葱姜丝,孔剁椒保持整条鱼的腹部不破;按间隔1厘米左右的距离切片;切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。蒜2瓣。 调料:料酒、不要切到鱼肚, 2、葱切葱花,蒜切末。 均匀的铺在鲈鱼身上,取出,浇热油即可。葱、撒葱花,中间段由背部下刀切割,蒸鱼豉油。炒到汤汁辣味散发,倒入1汤勺料酒。 3、锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒,再倒入小半碗水; 4、 |